THICKET NUTS SPICE

『デュカ（DUKKAH）』とは中東が発祥のナッツと様々なハーブや調味料を混ぜたミックススパイスです。オリーブオイルと混ぜてパンと一緒に食べるのが最も一般的ですが、様々な肉料理や魚料理とも相性が抜群で、何世紀にも渡りアラブ圏では親しまれてきました。

THICKET NUTS SPICEではこの中東発祥のデュカを研究し、様々な食事やスイーツへのトッピングにはもちろん、そのまま“おつまみ”や“おやつ”として召し上がっても美味しいオリジナルのスパイスナッツへとアレンジいたしました。

使い方は自由自在！毎朝のシリアルやトーストに、昼食のお弁当やサラダに、夕食のカレーにかけてエスニックな辛味をプラス、晩酌のお供、キャンプやバーベキュー、山への携行食にもピッタリです！リビングでもアウトドアでも楽しめる新しいデュカのスタイルをぜひご賞味ください。