THICKET NUTS SPICE

当店の地元群馬県は赤城山を代表とする山々に囲まれた緑豊かな自然が広がる地域です。

店名である『THICKET（スイケット）』は英語で“雑木林”や“藪（やぶ）”“茂み”という意味を持ちます。都市部と山々、街と自然を繋ぐように点在する雑木林のように、忙しい毎日のなかでホッと一息、深呼吸つけるような場所…そんな商品を届けていきたいと想いを込め名付けました。

『デュカ』の主な材料となるナッツやスパイスはひとつひとつが本当に奥深く、さらにその組み合わせや調理法となると果てしなく、宇宙を見るような想いです。本当に毎日が試行錯誤の連続ですが“デュカの美味しさをもっと知ってほしい”“スパイスをもっと気軽に楽しんでほしい”との想いはこの先もずっと変わることはありません。

『THICKET NUTS SPICE』は少人数で営む小さなショップです。至らない点も多々あるかと思いますが、末永くご愛顧いただける様、日々精進をして参ります。

何気ない暮らしのなか、当店の商品が皆様の「いい時間」を過ごすひとつのきっかけとなれれば大変嬉しく思います。

皆様どうぞ宜しくお願いいたします。

店主